Συνταγή ημέρας-Ζυμαρικά από ρύζι με γαρίδες και λαχανικά
Συστατικά συνταγής
* 500 γραμμάρια ζυμαρικά από ρύζι * 500 γραμμάρια μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες με την ουρά * 300 γραμμάρια ασιατικά λαχανικά κατεψυγμένα * 1 φλιτζάνι ζωμό γαρίδας ή λαχανικών * 1 κουταλιά της σούπας σόγια * 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι
Οδηγίες συνταγής
Σε ένα γουόκ βάζουμε τα λαχανικά, το ζωμό και τη σόγια. Αφήνουμε να πάρουν μία βράση και προσθέτουμε τα ζυμαρικά από ρύζι. Βράζουμε για 7-8 λεπτά και προσθέτουμε τις γαρίδες και το σουσάμι.
Ανακατεύουμε καλά και μαγειρεύουμε για 3-5 λεπτά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε όσο είναι ζεστά.
Συστατικά συνταγής