Παρασκευή, 25 Μαϊου 2012, 16.20.25
Καλώς Ορίσατε Guest | Εγγραφή | Είσοδος
|
|
| Στατιστικά |
|---|
On Line: 3 Επισκέπτες: 3 Χρήστες: 0 |
| Oι Ανδρωνιανοι στον Χάρτη |
|---|
|
|
Κεντρική » 2009 » Οκτωβρίου » 14 » Συνταγή ημέρας-Ρεβύθια Συφνέϊκα
01.21.40 Συνταγή ημέρας-Ρεβύθια Συφνέϊκα |
 1/2 κιλό ρεβύθια
1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλλες
2 φύλλα δάφνης
1/2 φλυτζάνι λάδι
αλάτι και πιπέρι
-Βάζετε τα ρεβύθια στο νερό για μία ώρα με αλάτι
-Χύνετε το νερό και ρίχνετε τα ρεβύθια σε πήλινο γαστράκι ή κατσαρολάκι
-Προσθέτετε το κρεμμύδι, την δάφνη, το λάδι, αλάτι και πιπέρι
-Σκεπάζετε όλα τα υλικά με νερό γύρω στα δύο δάχτυλα πιο πάνω
-Φτιάχνετε ένα πηχτό χυλό με λίγο αλεύρι και νερό
-Σκεπάζετε με το καπάκι του το γαστράκι ή το κατσαρολάκι και το σφραγίζετε με το χυλό
-Σκεπάζετε το καπάκι με το χυλό με αλουμινόχαρτο
-Ψήνετε για 4 ώρες στους 200 C ή όλη νύχτα στους 50 C
|
Κατηγορία: Συνταγές Μαγειρικής |
Εμφανίσεις: 412 |
Αναρτήθηκε από: andronianoi
|
|
|
