Παρασκευή, 25 Μαϊου 2012, 14.15.18
Καλώς Ορίσατε Guest | Εγγραφή | Είσοδος
|
|
| Στατιστικά |
|---|
On Line: 4 Επισκέπτες: 4 Χρήστες: 0 |
| Oι Ανδρωνιανοι στον Χάρτη |
|---|
|
|
Κεντρική » 2009 » Οκτωβρίου » 21 » Συνταγή ημέρας-Κοτόπουλο με κριθαράκι στο φούρνο
00.04.40 Συνταγή ημέρας-Κοτόπουλο με κριθαράκι στο φούρνο |
 1 κότα
1/2 πακέτο κριθαράκι
3 φρέσκιες ντομάτες ή μία κονσέρβα τοματάκια
1 κουταλιά της σούπας πελτέ
1/2 φλυτζάνι λάδι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 φλυτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο
3 φλυτζάνια νερό
αλάτι και πιπέρι
-Αλατοπιπερώνετε την κότα και την κόβετε σε μερίδες
-Τρίβετε στον τρίφτη τις ντομάτες
-Βάζετε σε μία κατσαρόλα το λάδι να κάψει
-Τσιγαρίζετε το κρεμμύδι
-Προσθέτετε την κότα και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να ροδίσει
-Ρίχνετε την τομάτα και τον πελτέ
-Αλατοπιπερώνετε
-Προσθέτετε 1 φλυτζάνι νερό χαμηλώνετε τη φωτιά και αφήνετε να σιγοβράσει μέχρι να ψηθεί
-Αφού ψηθεί το μεταφέρετε σε ένα ταψί
-Βράζετε 2 φλυτζάνια νερό και τα ρίχνετε στο ταψί
-Αλατοπιπερώνετε
-Ψήνετε σε μέτριο φούρνο έως η σάλτσα να αρχίσει να βράσει
-Ρίχνετε το κριθαράκι και ανακατεύετε που και που να μην κολλίσει
-Σερβίρεται με κεφαλοτύρι |
Κατηγορία: Συνταγές Μαγειρικής |
Εμφανίσεις: 451 |
Αναρτήθηκε από: andronianoi
|
|
|
