Παρασκευή, 25 Μαϊου 2012, 12.32.26
Καλώς Ορίσατε Guest | Εγγραφή | Είσοδος
|
|
| Στατιστικά |
|---|
On Line: 1 Επισκέπτες: 1 Χρήστες: 0 |
| Oι Ανδρωνιανοι στον Χάρτη |
|---|
|
|
Κεντρική » 2009 » Οκτωβρίου » 12 » Συναταγή ημέρας-Πατσάς
00.45.43 Συναταγή ημέρας-Πατσάς |
 2 κιλά κοιλιά μοσχαριού (από όλα τα μέρη)
1 πόδι μοσχαρίσιο
1 ολόκληρο μήλο
αλάτι και πιπέρι
-Κόβετε σε μεγάλα κομμάτια την κοιλιά
-Σπάτε το πόδι σε 4 κομμάτια
-Τα βράζετε όλα μαζί με νερό και ξαφρίζετε
-Όταν μισοβράσουν τα ψιλοκόβετε
-Προσθέτετε ένα ολόκληρο μήλο με το φλούδι
-Αλατοπιπερώνετε
-Χαμηλώνετε τη φωτιά και σιγοβράζετε μέχρι να γίνουν όλα πολτός
-Σερβίρεται με ξύδι ή σκορδοστούμπι (λιωμένο σκόρδο σε ξύδι)
|
Κατηγορία: Συνταγές Μαγειρικής |
Εμφανίσεις: 306 |
Αναρτήθηκε από: andronianoi
|
|
|
