Με τελικό βάρος 13.417 κιλά, και ξεπερνώντας την αντίστοιχη του
Ισραήλ, που κατείχε το ρεκόρ από το 2007, η μεγαλύτερη σαλάτα του
κόσμου, τώρα και στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες, φτιάχτηκε στην Ιεράπετρα
της Κρήτης.Τη σαλάτα έφτιαξαν εκατοντάδες εθελοντές. Για
την επίτευξη του ρεκόρ, χρησιμοποιήθηκαν οι ακόλουθες πρώτες ύλες: 6.300
κιλά τομάτες, 2.160 κιλά αγγούρια, 1.200 κιλά πιπεριές, 1.440 κιλά
φέτα, 1.200 κιλά κρεμμύδια, 10 κιλά ρίγανη και τέλος 500 κιλά παρθένο
ελαιόλαδο!
Πέντε ζυγαριές, συνδεμένες σε έναν κεντρικό υπολογιστή, καταμετρούσαν
κάθε λεκάνη σαλάτας που προτού αυτή πέσει μέσα στο «σκεύος». Το ειδικό
σκεύος της σαλάτας είχε τα εξής χαρακτηριστικά: 25 μέτρα μήκος, πλάτος
3,23 μέτρα και ύψος 1,01 μέτρα. Κατασκευάστηκε από ξύλινες δοκούς και
ήταν επενδυμένο με ειδική μεμβράνη, κατάλληλη για τρόφιμα. 
Όλοι πέρασαν καλά στην Ιεράπετρα, έλαβαν μέρος στην παρασκευή της
μεγαλύτερης σαλάτας του κόσμου, έπαιξαν τοματοπόλεμο και φυσικά το νησί
βρέθηκε στο γαστρονομικό χάρτη. |