 Η μεγαλύτερη τιραμισού του κόσμου με συνολικό βάρος 1.075,92 κιλά
παρουσιάστηκε σήμερα στη Γαλλία και θα περιληφθεί στο βιβλίο των ρεκόρ
Γκίνες.
Το προηγούμενο ρεκόρ το κατείχε η Ελβετία με μία τιραμισού βάρους 782,4 κιλών.
Το νέο τεράστιο γλυκό ξεκίνησε να παρασκευάζεται από χθες το βράδυ, από
μια δεκάδα ζαχαροπλαστών στο κέντρο μιας σοκολατερί στο Βιλερμπάν, της
κεντροανατολικής Γαλλίας.
Μέχρι σήμερα το μεσημέρι, το γλυκό έργο είχε ολοκληρωθεί!
Για το γλυκό χρειάστηκαν 300 κιλά τυρί μασκαρπόνε, 60 κιλά κρέμα, 72
κιλά κρόκοι αβγών, 108 κιλά ασπράδια αβγών, 192 κιλά ζάχαρη, 180 κιλά
μπισκότα σαβαγιάρ, 4,8 κιλά σκόνη κακάο, 12 κιλά σοκολάτα, 120 λίτρα
νερού, 9,12 λίτρα καφέ και 18 λίτρα γλυκό κρασί μαρσάλα, ανακοίνωσαν οι
οργανωτές.
Το τιραμισού παραδοσιακά παρασκευάζεται από κρέμα και μασκαρπόνε, με μπισκότα και σκόνη κακάο.
http://www.zougla.gr/
|
