Εγκαινιάζουμε μια νέα κατηγορία στην σελίδα μας που μας αφορά όλους και όλες...είναι υπέροχες συνταγές μαγειρικής από αναγνωρισμένους σεφ.....περιμένουμε και τις δικές σας συνταγές αν επιθυμείτε για να τις δημοσιεύσουμε ανώνυμα ή επώνυμα...
1 κιλό αρνί (μπούτι) 1 κιλό αρακάς 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 φρέσκιες ντομάτες αλάτι και πιπέρι
-Αλατοπιπερώνετε το μπούτι
-Το βάζετε στο ταψί
-Τρίβετε τις ντομάτες στο τρίφτη
-Προσθέτετε τη μισή ποσότητα ντομάτας στο ταψί
-Λιώνετε το βούτυρο και περιχύνετε το αρνί
-Ψήνετε σε μέτριο φούρνο εως να μισοψηθεί
-Προσθέτετε 1-2 φλυτζάνια νερό και την υπόλοιπη ντομάτα και μόλις βράσουν ρίχνετε τον αρακά και ανακατεύετε που και που να μην κολλίσει http://andronianoi.ucoz.com
